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Florscheidstr. 19
63477 Maintal

Telefon
06181 – 9683385

Öffnungszeiten
Dienstag – Samstag
17:30 – 23:00 Uhr

Samstag sowie Feiertage
12:00 – 15:00 Uhr

Nach vorheriger Reservierung

  • Zum Mitnehmen

Monatlich wechselnde Speisekarte, sowie die Angebote 2023

Besondere ANGEBOTE 2023

„Musique à la Carte“
Menü am 21.09. 2023

  • Mit Ziegenfrischkäse gratinierte Zucchini

    an Tomatenconcassé, getrockneten Tomaten, taggiaschen Oliven, krossem Speck und Rucolasalat

  • Getrüffeltes Tomatencrèmesüppchen

    mit Parmesan, Frühlingslauch, Croutons und Crème Fraîche

  • Zitronensorbet mit Limoncellogelée
  • Medaillons vom Rinderfilet

    unter der Parmesan-Kräuterkruste auf Ratatouille, an Gratin Dauphinoise und Rosmarinjus

  • Windbeutel mit Pistazienmousse

    an Pistazieneis und Pistaziencrème

  • 68,- € (+Eintritt: 12.-€)

5-Gänge-Degustationsmenü
mit vier begleitenden Weinen (je 0,1l)
19.Oktober 2023

September 2023

VORSPEISEN – LES ENTRÉES

  • Junge Salatblätter mit Croutons, Pinienkernen, gebratenem/ gehacktem Ei, getrockneten Tomaten und Parmesanhobel Klein 7,50 €

    Dazu wahlweise: Frenchdressing, dunkles balsamicodressing, Cidredressing

  • Junge Salatblätter mit Croutons, Pinienkernen, gebratenem/ gehacktem Ei, getrockneten Tomaten und Parmesanhobel Groß 9,50 €

    Dazu wahlweise: Frenchdressing, dunkles balsamicodressing, Cidredressing

  • Feiner luftgetrockneter Schinken 18,00 €

    an grünem Spargel und pochiertem Ei mit Sauce Remoulade

  • Salat von Calamaretti 18,00 €

    mit frischen Kräutern, Tomatenconcassée, Frühlingslauch, Oliven, feinen Salatspitzen und hausgemachtem Pesto

  • Edelpilztartine 15,00 €

    mit Kräutern und Parmesan an Feldsalat, , Pesto, Kresse und Kräutersauce

SUPPE – La SOUPE

  • Soupe du Jour (Suppe des Tages) 9,50 €

    (bitte fragen Sie unser Servicepersonal)

NUDELGERICHTE – LES PÂTES VEGETARISCH – VÉGÉTARIEN

  • Pfifferlingsrisotto 24,00 €

    mit Kräutern und Schalotten, an Karotten-Zucchini-Spaghettini und Rucola Salat

  • Brokkoli-Ricotta-ravioli 24,00 €

    mit gebratenem Brokkoli, geschmorten Schalotten, Tomatenconcassée, Parmesansauce, Pesto und Rucola Salat

FISCHE – LES POISSONS

  • Zanderfilet 36,00 €

    auf crèmiger Polenta, mediterranem Schmorgemüse, Trüffel-Sahnesauce und hausgemachtem Pesto

  • Retour de Peche (Fang des Tages) Tagespreis

    mit den dazu harmonisierenden Beilagen (bitte fragen Sie unser Servicepersonal)

FLEISCH – LA VIANDE

DESSERT – LES DESSERTS

KÄSE – LE FROMAGE

  • Französische Käsespezialitäten 9,50 €

3-GANG-MENU

4-GANG-MENU (vegetarisch)

5-GANG-MENU

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Dienstag – Samstag
17:30 – 23:00 Uhr

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