Restaurant Fleur de Sel

Florscheidstr. 19
63477 Maintal

Telefon
06181 – 9683385

Öffnungszeiten
Dienstag – Samstag
17:30 – 23:00 Uhr

Samstag sowie Feiertage
12:00 – 15:00 Uhr

Nach vorheriger Reservierung

Monatlich wechselnde Speisekarte, sowie die Angebote 2023

März 2023

Junge Salatblätter mit Croutons, Pinienkernen, gebratenem/ gehacktem Ei, getrockneten Tomaten und Parmesanhobel Klein 7,50 €

Dazu wahlweise: Frenchdressing, dunkles balsamicodressing, Cidredressing
Junge Salatblätter mit Croutons, Pinienkernen, gebratenem/ gehacktem Ei, getrockneten Tomaten und Parmesanhobel Groß 9,50 €

Dazu wahlweise: Frenchdressing, dunkles balsamicodressing, Cidredressing
Carpaccio vom getrüffelten Knollensellerie 15,00 €

an Feldsalat, Pinienkernen, Parmesanchip und hausgemachtem Pesto
3 Jakobsmuscheln 19,00 €

an Krustentiersauce, Knoblauchbrot, feinen Salatspitzen und Kresse
Quiche Lorraine 15,00 €

mit Speck-Zwiebeln-Lauch an Ziegenfrischkäse, grünem Spargel, Rucolasalat, Pesto und Sonnenblumenkernen

Soupe du Jour (Suppe des Tages) 9,50 €

(bitte fragen Sie unser Servicepersonal)

Tortellacci 23,00 €

mit Paprika-Mascarponefüllung, an Safrancrème, Tomaten, Frühlingslauch, Oliven und Pinienkernen mit Rucolasalat und Pesto
VEGAN: Geschmorter, marinierter Blumenkohl 19,50 €

an Kartoffel-Kräuter-Knoblauch-mousseline, Feldsalat, Pesto und Kräutercrème

Zart geschmorter Pulpo 36,00 €

im Tomatenfond mit jungem Gemüse und Kräuterkartoffeln an Sauce Rouille und Frühlingslauch
Retour de Peche (Fang des Tages) Tagespreis

mit den dazu harmonisierenden Beilagen (bitte fragen Sie unser Servicepersonal)

Öffnungszeiten
Dienstag – Samstag
17:30 – 23:00 Uhr

Samstag sowie Feiertage
12:00 – 15:00 Uhr

Nach vorheriger Reservierung

Florscheidstr. 19
63477 Maintal

Telefonische Bestellung
06181 – 9683385